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Nutrición


picture of woman in front of vegetables

Una nutrición adecuada le ayuda a mantener sus niveles de energía más altos y lo protege contra muchas enfermedades relacionadas a la edad como la enfermedad de Alzheimer, la Diabetes, las enfermedades del corazón e incluso el cáncer. Si usted quiere mejorar su salud y bienestar general, hay muchas opciones naturales a elegir, siendo lo más saludable evitar comer carne requemada en asados, evitar la comida chatarra, la comida procesada y empaquetada lista para microondas es muy dañina y debe ser sustituida por comida hecha en casa. También es imperativo evitar los azúcares y las bebidas gaseosas responsables del gran aumento en los índices de obesidad infantil y en la población general. Practicar meditación puede ser también útil para mantener una salud balanceada y una nutrición adecuada. 



  1. Limite o elimine las bebidas azucaradas. 


Las bebidas dulces como las sodas, los refrescos, los jugos de frutas y los tés dulces son la

principal fuente de azúcar añadida en la dieta estadounidense.


Hay muchos estudios que desafortunadamente han encontrado que las bebidas endulzadas con azúcar, incrementan el riesgo causal de Diabetes, Enfermedad al Corazón, Resistencia a la Insulina, Síndrome Metabólico Enfermedad de Hígado Graso (Esteatosis Hepática) entre otras enfermedades y trastornos hormonales.


Las bebidas que contienen azúcares son igualmente dañinas para los niños, ya que estas contribuyen no solo a la obesidad infantil sino también a condiciones que usualmente no se desarrollan hasta la adultez y pasan inadvertidas durante cierto tiempo en la infancia, ejemplo de estas está el síndrome metabólico, la hipertensión (presión alta), el hígado graso, la diabetes, entre otros trastornos. 


Alternativas y bebidas saludables:

Agua

Tés naturales sin azúcar 

Café 

Jugos hechos con la fruta natural y sin azúcar (NO DE CONCENTRADOS INDUSTRIALES)


  1. Evite Ingerir Alimentos Ultra procesados 


La comida ultra procesada consiste en comidas hechas con ingredientes que han sido significativamente modificados de su forma natural. Por ejemplo, una dona está hecha con harina de trigo después de un proceso de ultra refinamiento del grano de trigo natural. Estos alimentos a menudo contienen aditivos como colorantes, preservantes, aceites altamente refinados, sal, azúcar añadida como edulcorante, así como también saborizantes artificiales. Nuestro sistema digestivo y endocrino-metabólico no está genéticamente diseñado para tolerar grandes cantidades de estos alimentos y termina por enfermarse. 


Ejemplos de estas comidas tenemos:

Todos los dulces y pequeñas tortas que se venden en el mercado ya vengan empaquetadas o  no. 

La comida rápida o también conocida como comida chatarra.

Todas las galletitas dulces o saladas 

Todos los tipos de Chips o saladitos crujientes empaquetados. 


La comida ultra procesada está hecha intencionalmente con sabores muy ricos al paladar. Esto significa que está diseñada para activar regiones en el cerebro que se localizan en los circuitos neuronales del placer, conduciendo fácilmente a desarrollar adicción al consumo excesivo de calorías y por ende al aumento de peso. Numerosos estudios han mostrado que las dietas con alto contenido en comidas ultra procesadas no solo contribuyen a la obesidad sino al desarrollo de Diabetes, enfermedad cardiaca, Resistencia a la Insulina, Síndrome metabólico e hígado graso entre otras enfermedades. 



  1. Alimente las Bacterias de su Flora Intestinal (Microbioma).


Las bacterias de la flora intestinal también conocida como Microbioma Intestinal son increíblemente importantes para su salud en general. 


La alteración en el equilibrio y/o ecosistema de las bacterias intestinales ha sido relacionado con el desarrollo de algunas enfermedades crónicas como la obesidad, depresión crónica, así como también con una gran variedad de problemas digestivos que incluyen enfermedades inflamatorias del intestino, síndrome de intestino irritable entre otras alteraciones del sistema endocrino-metabólico y neurológico. 


Existen alimentos que ayudan a restaurar el equilibrio de nuestra flora bacteriana intestinal, estos son los alimentos fermentados como el Yogurt, Kimchi, entre otros vegetales en conserva con proceso de fermentación. La fibra de los vegetales naturales funciona como un probiótico y es la comida que las bacterias de nuestro intestino necesitan. Ejemplo de alimentos con alto contenido en fibras naturales tenemos todos los vegetales de hojas verdes como la lechuga, el brócoli, la col y coliflor, las habichuelas, el apio entre otros. 

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